壶中岁月 茶里乾坤

壶中岁月 茶里乾坤

“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗唯觉两腋习习清风生。”唐代诗人卢仝好茶成癖，被誉为“茶仙”，其《七碗茶歌》将茶饮的功效和审美愉悦表现得淋漓尽致。

茶圣陆羽编纂的《茶经》是横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经，有力地推动了茶业的发展。“不羡黄金盏，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”陆羽在《六羡歌》中如此坦露心迹，这也是他能够心无旁骛地研究茶文化的缘故吧。中国茶文化博大精深，源远流长，渗透于中国社会的方方面面，离不开历代茶人如卢仝、陆羽的参与。

《茶叶侦探》说的是每个中国人都浸润其中的茶文化。我们可借此了解一片茶叶背后的故事。

　　钱锺书是拼配高手，瞧不起日本茶，也不明白宋人的分茶是何物。周作人只爱绿茶，对工夫茶有敌意，但他哥哥周树人却娶了工夫茶高手许广平。蔡澜随身装袋泡茶；广东人吃早茶爱看报纸……

　　在《茶叶侦探》中，既有《茶叶战争》的宏大视角；也有《民国茶范》的茶趣；更有细致的侦探，冷静的分析，拨开茶文化众说纷纭的迷雾，还原茶的本真内涵。在《杀驸马就能禁止茶叶走私吗》中，谈到了明清时期的茶叶专卖制度引发的数次战争。朱元璋为禁绝茶叶走私，处死了贩卖私茶的驸马欧阳伦以儆效尤，却收效甚微。茶业专卖制度，仅仅喂肥了那些拥有特许权的阶层比如晋商、徽商等，尽管他们富可敌国，财富增加却与市场充分竞争无关，与产业开拓无关，与技术革新无关，因而与进步无关。

　　在《茶叶侦探》一书中，中外茶叶的逸闻轶事纷至沓来，让人直呼过瘾。茶叶不再仅仅是一片普通的叶子，它除了能让大家以茶为媒、以茶修身外，还事关国家命运与民众福祉。国家管理不仅仅是控驭之道，过度的控制欲望本身就是一种精神疾患，只会给国家和社会带来灾难。明英宗被蒙古瓦刺部也先击败被俘的土木堡之变、蒙古俺答汗率十万精兵围攻北京的庚戌之变，这两次战争耗费了明朝大量国力，起因就是明朝断绝了和蒙古诸部的茶叶贸易。

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