教你个金针菇的新吃法
 食材与配料： 金针菇适量、鸡蛋1~2个、淀粉30克左右、盐少许、椒盐少许、红辣椒适量、青辣椒适量、植物油适量 教你个金针菇的新吃法 王忠伟收藏  红辣椒和青辣椒切丁  鸡蛋打入碗，用打蛋器打散。  淀粉中加入少许的盐拌均匀。  取金针菇放入蛋液中涮一下。再放入淀粉中，均匀的裹上一层淀粉。  热锅倒入油加入六层热。放入金针菇两面炸制金黄。  炸好的金针菇捞出控油，撒上一层椒盐，再撒上红辣椒丁和青辣椒丁即可。 素材来源 《教你个金针菇的新吃法！鲜美香脆，易消化！一大盘都没过瘾》 |
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